点击:0 | 回复:1155 途观/途观L论坛 >  乡音无改,口味依旧,欧洲自制佳肴系列10—————香酥鸭
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发表于 2014-4-8 16:48:06

xkdnliuwei 2014-4-8 14:40:29 发表在 xkdnliuwei

哈哈,这个我想吃, 要流口水了,楼主是个美食家啊,

 
第一回复给我,荣幸
 
发表于 2014-4-9 14:14:48

喷嚏嚏 2014-4-9 13:41:25 发表在 喷嚏嚏

佩服!有两下子啊!!

 
还行吧,有两把刷子,谢支持
 
发表于 2014-4-10 13:54:53

云上探戈 2014-4-9 16:24:24 发表在 云上探戈


维也纳森林之兔 2014-3-28 18:45:16 发表在 主楼
此帖已被刊登在2014年04月01日论坛日报,点击查看更多日报。
春天万物复苏,啼鸟莺莺杨柳枝头绿,不再蛰伏。我也该上一篇吃货帖,继续我的欧洲自制佳肴系列啦(沉寂中断了2月有余),身在海外,由心而发,由心而做的每道菜都承载着浓浓的乡情和对故乡的眷恋,希望多多捧场。想必此时同学们春节期间积攒下的油水也恰好该消耗殆尽了,此时不上道硬菜,更待何时?,今天给大家奉上一道外焦里嫩,松脆可口的香酥鸭。掌握好要领做起来并不是很麻烦,大家不妨一试。
我这里只能买到匈牙利鸭,大小约2公斤,清水洗净。
欧洲鸭较国内的偏瘦,肉质更紧,肉色更红。
要...

 
到底是喜欢香酥鸭还是lz呀
 
发表于 2014-4-10 13:55:36

techzhao 2014-4-9 19:31:31 发表在 techzhao

顶楼主,好帖

 
谢本坛车友支持
 
发表于 2014-4-19 15:19:29

三明车友4812097 2014-4-19 14:24:18 发表在 三明车友4812097

大厨·你好!

 
大厨过几日还上菜
 
发表于 2014-4-19 15:20:09

福州车友7086128 2014-4-19 10:38:32 发表在 福州车友7086128


 
 
发表于 2014-4-19 15:20:35

常德车友6323013 2014-4-17 12:45:42 发表在 常德车友6323013

henhao !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!高手

 
 
发表于 2014-4-19 15:21:18

莱芜车友4261519 2014-4-19 08:15:36 发表在 莱芜车友4261519

楼主真会吃啊,吃货的心!让我怎么能按耐得住呢

 
烟酒不分家,吃货一家亲
 
发表于 2014-4-19 15:21:51

astonmartindb5 2014-4-19 09:48:48 发表在 astonmartindb5

已收藏 媳妇儿爱吃

 
欢迎分享
 
发表于 2014-4-19 15:22:27

意义丛林 2014-4-19 14:21:58 发表在 意义丛林

挺有时间的啊!不错

 
嗯,一阵忙,一阵闲的
 
发表于 2014-4-19 19:32:08

我爸也姓李2013 2014-4-19 16:24:56 发表在 我爸也姓李2013


 
 
发表于 2014-4-19 19:37:50

依然悠悠 2014-4-19 16:27:13 发表在 依然悠悠

NND口水都吞饱了

 
看来也是大吃货一枚,握爪必须滴
 
发表于 2014-4-19 19:38:47

litaoaiqichezhijia 2014-4-19 17:46:33 发表在 litaoaiqichezhijia

用鸡那?能做出来不?

 
也是一样的,可以
 
发表于 2014-4-19 22:55:09

蹦跶1 2014-4-19 22:51:34 发表在 蹦跶1

鸭子的味道咋样?用这个方法做炸鸡咋样?

 
也可以
 
发表于 2014-4-22 01:53:40

xkdnliuwei 2014-4-21 16:48:14 发表在 xkdnliuwei

你得少吃一点啊,已经很胖了, 再吃多你就成名副其实的胖子了,不许骂我啊

 
[[冷汗]
 
发表于 2014-4-22 14:06:35

张9066 2014-4-22 12:30:00 发表在 张9066

不错

 
谢GL车友捧场
 
发表于 2014-4-22 14:07:03

威海车友3268323 2014-4-22 12:53:51 发表在 威海车友3268323


维也纳森林之兔 2014-3-28 18:45:16 发表在 主楼
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春天万物复苏,啼鸟莺莺杨柳枝头绿,不再蛰伏。我也该上一篇吃货帖,继续我的欧洲自制佳肴系列啦(沉寂中断了2月有余),身在海外,由心而发,由心而做的每道菜都承载着浓浓的乡情和对故乡的眷恋,希望多多捧场。想必此时同学们春节期间积攒下的油水也恰好该消耗殆尽了,此时不上道硬菜,更待何时?,今天给大家奉上一道外焦里嫩,松脆可口的香酥鸭。掌握好要领做起来并不是很麻烦,大家不妨一试。
我这里只能买到匈牙利鸭,大小约2公斤,清水洗净。
欧洲鸭较国内的偏瘦,肉质更紧,肉色更红。
要想...

 
好久不见
 
发表于 2014-4-22 16:52:01

kxf21c 2014-4-22 16:08:50 发表在 kxf21c


维也纳森林之兔 2014-3-28 18:45:16 发表在 主楼
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春天万物复苏,啼鸟莺莺杨柳枝头绿,不再蛰伏。我也该上一篇吃货帖,继续我的欧洲自制佳肴系列啦(沉寂中断了2月有余),身在海外,由心而发,由心而做的每道菜都承载着浓浓的乡情和对故乡的眷恋,希望多多捧场。想必此时同学们春节期间积攒下的油水也恰好该消耗殆尽了,此时不上道硬菜,更待何时?,今天给大家奉上一道外焦里嫩,松脆可口的香酥鸭。掌握好要领做起来并不是很麻烦,大家不妨一试。
我这里只能买到匈牙利鸭,大小约2公斤,清水洗净。
欧洲鸭较国内的偏瘦,肉质更紧,肉色更红。
要...

 
说的一点不错,有闲不妨试一下,也希望能看到你的大作
 
发表于 2014-5-14 13:21:03

ellaw 2014-5-14 09:10:13 发表在 ellaw

该楼已被删除!
是个方法,味道也差不多
 
发表于 2014-6-18 16:15:04

北京车友0356622 2014-6-18 08:37:33 发表在 北京车友0356622

有点复杂

说复杂的都不算真吃货
 
到第
 

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