云上探戈 2014-4-9 16:24:24 发表在 云上探戈
维也纳森林之兔 2014-3-28 18:45:16 发表在 主楼
此帖已被刊登在2014年04月01日论坛日报,点击查看更多日报。
春天万物复苏,啼鸟莺莺杨柳枝头绿,不再蛰伏。我也该上一篇吃货帖,继续我的欧洲自制佳肴系列啦(沉寂中断了2月有余),身在海外,由心而发,由心而做的每道菜都承载着浓浓的乡情和对故乡的眷恋,希望多多捧场。想必此时同学们春节期间积攒下的油水也恰好该消耗殆尽了,此时不上道硬菜,更待何时?,今天给大家奉上一道外焦里嫩,松脆可口的香酥鸭。掌握好要领做起来并不是很麻烦,大家不妨一试。
我这里只能买到匈牙利鸭,大小约2公斤,清水洗净。
欧洲鸭较国内的偏瘦,肉质更紧,肉色更红。
要...
威海车友3268323 2014-4-22 12:53:51 发表在 威海车友3268323
维也纳森林之兔 2014-3-28 18:45:16 发表在 主楼
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春天万物复苏,啼鸟莺莺杨柳枝头绿,不再蛰伏。我也该上一篇吃货帖,继续我的欧洲自制佳肴系列啦(沉寂中断了2月有余),身在海外,由心而发,由心而做的每道菜都承载着浓浓的乡情和对故乡的眷恋,希望多多捧场。想必此时同学们春节期间积攒下的油水也恰好该消耗殆尽了,此时不上道硬菜,更待何时?,今天给大家奉上一道外焦里嫩,松脆可口的香酥鸭。掌握好要领做起来并不是很麻烦,大家不妨一试。
我这里只能买到匈牙利鸭,大小约2公斤,清水洗净。
欧洲鸭较国内的偏瘦,肉质更紧,肉色更红。
要想...
kxf21c 2014-4-22 16:08:50 发表在 kxf21c
维也纳森林之兔 2014-3-28 18:45:16 发表在 主楼
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春天万物复苏,啼鸟莺莺杨柳枝头绿,不再蛰伏。我也该上一篇吃货帖,继续我的欧洲自制佳肴系列啦(沉寂中断了2月有余),身在海外,由心而发,由心而做的每道菜都承载着浓浓的乡情和对故乡的眷恋,希望多多捧场。想必此时同学们春节期间积攒下的油水也恰好该消耗殆尽了,此时不上道硬菜,更待何时?,今天给大家奉上一道外焦里嫩,松脆可口的香酥鸭。掌握好要领做起来并不是很麻烦,大家不妨一试。
我这里只能买到匈牙利鸭,大小约2公斤,清水洗净。
欧洲鸭较国内的偏瘦,肉质更紧,肉色更红。
要...
北京车友0356622 2014-6-18 08:37:33 发表在 北京车友0356622
有点复杂
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