美食美景 更多地还是要亲身感受伟大祖国的壮美河山!
玩在兰州 1人2车120天环中国游(九)
兰州古城金城,黄河上游古丝绸之路的重要中转站,历来兵家必争之地。笔者从西宁环青海湖后下一站就是兰州。说来也很遗憾,在笔者的计划中要完整的重走丝绸之路,西安、天水、兰州、武威、张掖直至乌鲁木齐。从天水仓惶出逃后,被友人告知尽可能还是在7月底到哈密和乌鲁木齐。因此从天水中断了重走丝绸之路的旅程。
世事无常这也不是人力所能改变的,不过还是来到了兰州,第一站就是直奔马子禄兰州料理总堂。
在兰州大众巷,那又窄又小的胡同里,马子禄兰州料理总堂并不起眼。
笔者虽然是开车前往,但是将车停放在两公里外的停车场步行前往,看到如此的情景也就怅然了。
号称兰州第一面的马子禄牛肉面。
普通拉面7元,加一份肉(1两)7元。
兰州拉面讲究的是一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、青蒜绿)、五黄(面条黄亮)。在北京,兰州料理也是笔者的最爱,但是很多店家为了省去成本,并认为北京人吃不到正宗的兰州料理,是吃不出来好坏,而省去了白萝卜以及青蒜(或用想从替代)。
兰州料理的师傅们都有自己的绝活,在笔者一旁观察的时候发现,对于食客们的要求(韭叶或二细,拉面尺寸的不同标准)过目不忘,现场加工的速度也是抵达到了精准和艺术的级别。
白萝卜是要放在汤锅中现场炖煮的,而不是北京采用生白萝卜放入拉面中。
原汤化原食,吃完兰州料理后一定要来一碗浓汤。
荣誉满腔挂但是他们的服务热情并没有出现太多的衰败。这是难能可贵的!西北人特有的直爽一直保留着。
搞定了拉面后,继续转到另一家甜品店去消费。老实说对于喜欢咸辣口的笔者,甜品实在是难以消受。
不过甜醅还是要品尝一下,毕竟来到了兰州。
口感好像醪糟,但是没有那么的甜腻。大麦米粒发酵而成的甜醅,有股酸酸的酒气。
店内品尝甜食的老两口,看起来很有些夕阳无限好的情景。
看来只要是有华人的地方就必须会有臭豆腐的摊位出现,似乎这才是牵引多数国人味蕾的美食。
饭毕后,就溜达到了隔壁的兰州第一工人俱乐部。
原为城隍庙的兰州第一工人俱乐部位于老城的鼓楼北(张掖路陇西路北),始创于北宋,奉祀的汉王刘邦手下的大将纪信,所以又名纪信庙。由于它的公共空间性质,民国初年,还曾利用隍庙的一些殿廊,创办国货陈列馆。到了1956年,隍庙被改建为兰州市第一工人俱乐部。1993年城隍庙(兰州市第一工人俱乐部)被辟为甘肃省最大的古旧文物交易市场。
糟糕的是当天阴雨连绵,很多商家要么就收摊回家要么就三三两两的躲在一起聊天解闷儿。
砚台葫芦以及核桃成为了现在流行的文玩。但是其中的门道儿也有着太多不可告人的秘密。
粮票儿小人儿书这些都是60初期-80年代中期留给国人的集体回忆。现在也成为收藏的热点。
周易和奇门遁甲与人民群众的无穷无尽的想象力有机的集合起来,可以更好地为社会主义现代化建设贡献出一份力。
你信吗?
混迹于文玩武玩大环境下的小狗子。眼神多了一些藐视少了一些清纯。
与全国各地的文物市场相同的是,在这里明面儿上的店铺都是摆设,真正的明器交易都是上不了台面的。几乎在文物出土所在地都会有繁荣的交易场所。
店铺或游商都有着自己的货源和出货渠道,要么就是拼缝要么就干脆自己就是第一货源。
这里的商贩不像别的行业靠要喝吸引客户完成交易,而是靠这三分神秘、三分专业、四分口活,给上门的散客神秘感、并且用专业词汇暗示散客,最终靠三寸不烂之舌彻底晕倒客户。当然在这行业中太多高深莫测的神人隐秘着。笔者曾经在北京潘家园有幸结识了一位真正的一手货源大家,对或许“山货”以及“野味”有着极高的专业实力和辉煌的业绩。
只要到了一个地方只要有可能笔者都要去博物馆看看。甘肃省博物馆:收藏有历史文物、近现代文物、民族文物、和古生物化石及标本约35万余件。从白垩纪的古生物化石标本到旧石器、新石器时代的彩陶文化;从商周以来的青铜器、陶瓷玉器到汉唐的丝绸之路文明;包括宋、元、明、清的瓷器、木雕、丝织品、绘画等都有丰富的收藏。
兰州作为丝绸之路重要补给点,相对凉州、敦煌等补给点,因靠近西安在交通和安保上更具优势。
汉武大帝为了联合西域部落,派遣张骞出使西域,并开创了河西走廊。
在彻底击败了匈奴后,强大的中原王汉王朝与西域国家交往开始频繁,并引进了大量乐器食品和文化。
从秦国大一统中国后,经汉王朝的发展唐帝国的巩固,中华文明终被远播四方,在唐帝国国力达到巅峰时期,帝国与西域以及世界各国的交流开启了全新的篇章。
武威出土的马踏飞燕,已经成为中华文明在世界上的标志。
珍贵异常的真品汉墓的砖墙壁画保存在恒温恒湿的展台内,被3厘米厚的防弹玻璃保护。体现了汉代人民群众喜闻乐见的娱乐方式
伴随着丝绸之路的开拓,佛家被引入到中原文明中并开始了本土化的发展。
在敦煌佛家的典藏和精美的壁画被保留在石窟内。包括那些被英、法、德、意、奥甚至日本所掠夺走的壁画已经成为价值连城的艺术珍品。
红色甘肃,当年红军西路军为了打通中央与位于苏联的共产国际的陆路交通要道而进行的一次军事行动。
西路军的部分指战员和文献图片。
在当时的中央内部对西路军的行动提出反对意见,但最终还是强行通过河西走廊向新疆进军。
对西路军的行动具有决定意义的会议旧址。
当然最终西路军的惨败与某些政策的不连贯性和错误性有着直接关系。
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对于西路军的历史相信很多朋友几乎不太清楚,而笔者对西路军的这段历史却有着浓重的兴趣。西路军的失败不仅仅因为时任政委陈昌浩的教条主义而不灵活采取主动姿态,也和盛世才的叛变有着极大的关联。当让历史没有或许更没有假设,发生在西路军以及指战员身上的一切都不会被历史忘记。
甘肃省博物馆作为一个年轻的省级展馆,在规划上和规模上与其他国内大型展馆还是有些差距,但是展览内容却体现出当地的特色,并努力的还原了历史原本面目,这点则难能可贵。
午饭时间到,早饭吃过了拉面,午饭就准备常常兰州的本地菜八大碗。兰州的八大碗属于*菜系,多用于逢年过节、庆典迎送、婚丧嫁娶及招亲待友。八大碗主料则是牛羊肉、鸡、鸭、鱼,荤素搭配。多采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技法操作,大汁大芡,大碗盛放
方木桌长条凳,毛主席挂像似乎走得红色经典路线。
属于改良的八大碗之一的铁锅羊排。肥瘦相间的羊排,先过吊水飞沫,然后过滚油,馕饼切块煎至金黄,与羊排一起下锅放入辣椒花椒麻椒翻炒即可出锅。
羊排肥瘦得当,口感入味微辣,赞!
八大碗之一花菜酥肉。牛肉打成肉馅并用淀粉包裹成条状炸熟,在倒入汤锅之前改刀切条与花菜(当地特色菌类)烹饪。酸甜的味道去油腻,酥肉采用耗牛肉加工,口感游戏粗糙。
属于菌类的一种。味道有些发哏,但是还不错吧。
。。因为要继续下午的游览,兰州特产的黄河啤酒还是算了。
午饭后开车前往兰州西北方60公里的 永登县下属连城镇的土司王府和波涛够吐鲁沟。
从永登县走G312省国道过连霍高速后来到发现一处属于汉代的将军山墓葬群。在中国历史上永登县并不出名,但是他却拥有者从汉代直到明代大量墓葬群。而此处墓葬群坐北朝南,前边有一条现在已经干枯的河流,背靠连绵的大山风水独到。
顺着G312继续向北,可以看到遗弃的长城烽火台。
早在汉代永登县,就构筑了大量的长城,知道明代又从兰州想西北构筑了更加现代化的长城防御体系。根据目测估计这座烽火台则属于是汉代长城一部分。并且与其相连的长城城墙也将会随处可见。永登县则是汉长城的起点,在这里延绵不绝的汉长城有70余公里。
摩托专卖与水晶棺材出租服务站合二为一,最大化为当地村民提供整合打包服务。
每个村子都通了公路和公交车。
麦收时节很多收割机和驾驶员都是来自河南。
特色的。。。。。。
由于G312货运大车不断,路况也较为糟糕。
鲁土司衙门,坐落在永登县城西南65公里处的连城乡,建于明初,重修干清嘉庆年间,占地约13500平方米,建筑面积4000平方米。它是古丝绸之路沿线众多土司建筑中保存较完整的一座。这座衙门,依山傍水,自然环境十分优美。建筑布局严谨,宏伟壮观,雕梁画栋,富丽堂皇,楼台高峻,庭院清幽,具有浓郁的民族风格。
连城鲁土司,是明、清时期甘、青众多土司中颇有势力和影响的土司之一。
土司衙门
据《清史稿·甘肃土司传》和《重续鲁氏家谱》等史料记载:鲁土司始祖脱欢,系元世祖忽必烈之孙,曾任平章政事。
明灭元时,脱欢随顺帝北逃未成,遂投降明朝,被封为连城土司。共传19世,从明初开始到1932年结束,长达500余年之久。
土司衙门内原有许多珍奇异物和日用品,后绝大部分散失,现存的仅有如意、木塔、清漆盘、明清瓷瓶、盔甲等少量文物。“土司”是元、明、清三代封建王朝在部分少数民族地区实行的统治制度。“土司”大都由各族首领世袭任职,在所辖区域内按原有的政治、社会组织进行管理,并对朝廷负担规定的贡赋和征发。
土司府随处可见不最多则是来自那个时期的口号和标语。即便是土司府外的六扇门上也是如此。
除了土司府转入左侧的小门则是土司府旧制的专用藏传佛教寺庙,妙音寺。
右侧大门的漆画画风有着明显早期尼泊尔的宗教画像痕迹。
妙因寺始建于明初的永乐、宣德年间。初名大通寺,后更名为妙因寺。据明代是邑探花黄谏所撰的《敕建大通寺碑》记载,该寺是三世土司鲁贤为祈禳消灾而建造的。
寺内共有汉藏民族建筑风格的佛堂8座,因属于土司府建筑群一部分,则一土司府为主不规则修建。
寺内至今仍有专职常驻喇嘛5人。
历史上的妙因寺曾有五世班禅在此做过佛事,更使该寺盛极一时,成为藏传佛教格鲁派在甘青边境的主要寺院之一。
明代重新复刻的壁画栩栩如生。
大殿内的塑像没有像塔尔寺那样被层层包裹住。
整座寺庙内几乎没有任何栅栏和商业色彩浓厚的设施,游客们进入寺庙后只要不喧哗大闹就可以尽情观看。几乎毫无任何限制的进入各个佛堂内,香客们捐赠香火也没有10元起步上不封顶的潜规则。与笔者之前游览过的塔尔寺相比真是不可想象。
从土司府出来继续沿G312向北行驶20公里,就来到吐鲁沟风景区。属祁连山脉的东麓,总面积5848.4公顷,海拔1998--3165米。吐鲁沟因峰奇石怪,林木青翠,终年常绿而又名“吐绿沟”。
一路伴随着小溪流水向山上爬行。
园内有种子植物122科,1614种。其中乔木103种,灌木261种,草本1250种,盛产柳花,羊壮菌、鹿角菜、蘑菇、蕨菜等山珍。
吐鲁沟景色虽好,但路况险恶。全程几乎都有这种接近50度的手肘弯。
这是驾车上山时看到的一起车祸,或许是因为驾驶员车速过快在与对向会车时操作失误冲下路基。
山顶小憩时看到另一台S6车主带家人野外露营。
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与因看到了笔者的车贴而感兴趣的来自西安的车友们合影。
返程时笔者也来了一把有惊无喜的偶遇。笔者硬生生的坡起倒车400多米。
在景区门口遇到了一起奇葩一般的事故。
似乎这次事故并不是一位男司机造成的。
行走在蜿蜒的山路上,一侧是祁连山脉,一侧是滔滔江水。
原本想走个小路省些时间
但却差点儿没上来,好在动力充裕轮胎抓花纹够深,顺利脱险。
回程的路上发现在G312边上突然出现了一些楼房,而且其建筑风格从60年代至90年代不等。
并伴随着大型医院和社区配套设施出现。在这样闭塞的山沟中,出现这样的住宅区,原因也只有一个。
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这家公司从60年代中旬就在此地开始建设,并以生产大型机械和尖端非民用备件为(90年代转为民用市场为主),具体细节不便透露,不过笔者曾几何时与其配套供应商有过几次交流。这次也是近距离接触到这家企业了。
其实在甘肃这样的内陆省份,大山绵延交通闭塞,可以为大三线建设和战略部队机动隐蔽待机最好的保护措施。
饥肠辘辘返回市区准备晚饭,因为还要夜游市区滨河路(黄河沿岸)就随意的吃些街头烧烤了。
兰州本体特色的烧烤,可以烤羊肉烤牛肉,肥腰板筋,各种蔬菜等。价格公道童叟无欺。
在这里的烧烤和新疆的不太一样,烧烤驴子没有高出炭火的槽帮,完全靠手工翻烤。
带肉串五分熟后撒上椒盐等调料继续回炉翻烤。
这样的烧烤已经不是单纯的饮食加工范畴了,而是对火和碳以及食材的综合应用达到了巅峰。
在等待烤串出炉的同事去隔壁小超市买了兰州特色甘草杏。
S6的导航系统很精准,但是,,兰州在修路修桥,嫩娘的明明是左转但是路口设置了障碍需要绕行。
就这样绕啊绕啊的。
在兰州不少地方都有这样的设施。如果这里用到了那么北京估计也就用不到了。
房价还是很便宜的。
街头胡同里卖浆水的小摊贩,至今还是不太理解其作用。
胡同里的住宅普遍用木材作为燃料烹饪食物。
不算豪华的区政府办公大楼。
街头快速公交线路是去年设立的。路面没有加宽的前提,在非机动车道划出一条机动车道来应急。
双向单车道的快速公交专用道,只有中间设立了站牌,因此在快速公交车两侧都加装了车门。
中山桥:位于甘肃省兰州市城关区一座跨黄河铁桥,建于清光绪三十三年(1907年)。初名“兰州黄河铁桥”,后改称“中山桥”。从德国水运至天津然后路陆运至兰州,地道的德国制造历时三年完成。解放战争时期被解放军以迅雷不及掩耳之势取得。
全副武装的骑游在中山桥上乞讨,你信吗?
在青海湖废掉的24-85镜头已换成了24-120,但是悲催的发现,还是有问题机身通讯故障。。。。
年纪越活越大,胆儿却越来越小了。
白云观的道长在学习。
沿滨河路向西走看到的。
毫不犹豫的就进去了。
在黄河里人为的古建筑不少,但大部分都是后期返修的。这座水车的车轴和减速系统都被现代的轴承和齿轮所替代。在主轴处使用不太涂抹润滑油以减少磨损。但油封破损乳化油润滑油渗透到了地面。
用羊皮制成的皮筏。
从颜色深浅来看,淡色的羊皮筏子是后补充的。
有心没胆的笔者,对此只能远观不可近玩了。
沿着黄河继续前行,看到了这样摆事实讲道理说实话的标牌。
市民在锻炼身体。
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黄河边儿上父与子。
黄河母亲像,绝对的地标。
夜了回酒店。明天的又将开始新的旅程。下一站武威。
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