chenzi_lin05/22/2014 17:44:10863楼

穆斯拉货05/22/2014 17:45:27864楼

身为80后，不会做饭爱吃肉。不服不行  佩服

zylln05/22/2014 17:47:19865楼

维也纳森林之兔 2014-5-15 20:16:37 发表在 主楼

此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。
喜闻之家美食论坛开坛，真乃全球吃货的福音，美食论坛也必将是吃货们的福地和乐园。为恭贺新坛，重新整理编辑了一下旧帖，来一个老帖新发（兄弟们就是现做也来不及呀），以添人气！
今天给大家上一道自制的酱牛肉。个中有很多细节的东西和窍门，感兴趣的车友要注意这些，正所谓细节决定成败
直插主题，选料：酱牛肉成败关键的一半都在于选肉，最好的部位是牛前腿腱子肉，买到这个部位了，就可以说成功了一半。腱子肉在超市很难买到，偶尔见到，也是被切断了的（下面还要提到），不理想。没辙，只好开上观观杀奔维也纳近郊的批发市场，对于完美主义吃货，路途...

用的电磁炉？

小伙伴阿呆05/22/2014 18:03:01872楼

疯人在线05/22/2014 17:50:27866楼

tjfzjjs05/22/2014 18:22:01880楼

又看了一遍，基本手艺偷到

我不跟你玩05/22/2014 18:11:50877楼

bluegreenwind05/22/2014 18:04:36873楼

抬头低眉05/22/2014 17:52:19867楼

外国的牛肉，好啊，没药吧大作学习了

ZDH滴车车05/22/2014 17:56:23869楼

小新爱车之都05/22/2014 17:42:37862楼

牛肉拉面

柒柒88005/22/2014 18:06:33874楼

wan

愤豆05/22/2014 17:57:38870楼

cooper010805/22/2014 18:07:27875楼

维也纳森林之兔 2014-5-15 20:16:37 发表在 主楼

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喜闻之家美食论坛开坛，真乃全球吃货的福音，美食论坛也必将是吃货们的福地和乐园。为恭贺新坛，重新整理编辑了一下旧帖，来一个老帖新发（兄弟们就是现做也来不及呀），以添人气！
今天给大家上一道自制的酱牛肉。个中有很多细节的东西和窍门，感兴趣的车友要注意这些，正所谓细节决定成败
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真好吃 请我吃吧

乱世衰人05/22/2014 17:40:14861楼

乱世衰人 2014/05/22 17:39:52 发表在 860楼

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看饿了

乖乖小叮当05/22/2014 18:00:02871楼

千斤重似夢05/22/2014 17:54:12868楼

心理猎人05/22/2014 18:16:19879楼

流口水了，嫁给楼主多有口福啊

jj阿俊05/22/2014 18:08:35876楼

lijiangsy05/22/2014 18:13:55878楼