chirstie1305/25/2014 07:06:071581楼

马牌石油05/25/2014 09:26:421585楼

维也纳森林之兔05/25/2014 13:01:391586楼

o0吴名氏0o05/25/2014 13:41:261587楼

最喜欢时速7005/25/2014 13:44:481588楼

铁明05/25/2014 18:58:471591楼

维也纳森林之兔 2014-5-25 13:01:39 发表在 1586楼

也有可能火候偏大了，腱子肉有时很易烂，虽说其本时间时2小时，但要观察，只要能用筷子轻松扎透，就立刻关火，因为泡时余热还起作用，我的体会：宁缺火不要过火，宁偏咸不要偏淡，收好汤

学习了，下个星期再来过

zhlwya05/25/2014 19:00:331592楼

可以没LP不能没AUTO05/25/2014 18:10:211590楼

维也纳森林之兔 2014/05/25 05:12:48 发表在 1543楼

好记性，你也来支持过。这不是吃货坛刚开坛吗，为了庆贺，我就重新编辑整理了一下，来了个老帖新发

Jeep192405/25/2014 20:38:591595楼

看着图片就老好吃了 

Elvin_lan05/25/2014 19:15:491593楼

cymast05/25/2014 23:36:071598楼

莫名其妙不可言05/25/2014 23:31:411597楼

真心好车关致05/26/2014 08:32:411600楼

masacc00905/25/2014 09:22:551584楼

zhengkai552005/25/2014 09:03:441583楼

铁明05/25/2014 08:37:131582楼

维也纳森林之兔 2014/05/25 05:56:05 发表在 1575楼

是腱子肉吗，没切碎吧

是最后的步骤缺乏工具问题我一直不用锡纸的，所以就随便拿保鲜膜紧了紧，所以最后吃的时候，虽然挺脆的，但却是炖牛肉不是酱牛肉的感觉……我的失误锡纸看来是必用啊……

xslaimf05/25/2014 15:03:001589楼

维也纳森林之兔 2014/05/23 21:31:10 发表在 1302楼

感谢分享，摄坛或吃坛里见过你

不会是摄坛。。。

水替山人05/25/2014 19:44:561594楼

黑旗00705/25/2014 22:10:481596楼

维也纳森林之兔 2014/05/24 21:46:18 发表在 1499楼

纯技术贴

MC航05/26/2014 01:32:441599楼