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贺美食论坛开坛【川家庭精装版番茄蛋花汤】

发表于 05/18/2014 20:02:03

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官班长05/27/2014 15:41:31109楼

summer_wind 2014-5-27 15:39:13 发表在 108楼

。砧板不要弄湿 又潮又粘

其实每次都洗了还摸干了的,

宁_飞扬05/27/2014 16:08:08110楼

终于知道这玩意怎么做了

Pan潘某某05/27/2014 17:02:14112楼

??错不错、值得学习

辽M98X2805/27/2014 19:04:53114楼

漂亮


官班长05/27/2014 20:19:55116楼

板桥故里 2014/05/27 20:09:21 发表在 115楼

生姜也太大了,一小片就可以。其实生粉勾欠叫做羹


沁阳小光05/27/2014 21:09:46120楼

官班长 2014/05/27 15:29:07 发表在 96楼

四川的哦

这不科学,四川都是煎蛋汤 紫菜蛋花汤

官班长05/27/2014 15:37:42105楼

seuyqh 2014/05/27 13:01:30 发表在 92楼

平凡中透着智慧 赞楼主

你太抬举我了,就一家用番茄汤

官班长05/27/2014 15:31:53101楼

偶爱你啊啊 2014/05/27 10:15:13 发表在 87楼

卧槽!! 龙抓手。。。。。。卧槽!! 我不吃了

这个,,,你用自己的手做就不会了

官班长05/27/2014 15:37:59106楼

改装偏执狂 2014/05/27 13:47:57 发表在 93楼

不错

感谢支持

官班长05/27/2014 15:32:17102楼

骑着驴子去看车 2014/05/27 10:29:35 发表在 88楼

看着味道就不错,学习了

感谢支持

官班长05/27/2014 15:38:40107楼

董董董先生 2014/05/27 13:51:37 发表在 94楼

煮好了要把生姜 拿出来吗?还是?

这个无所谓,自己吃的,

官班长05/27/2014 15:32:57103楼

全屁屁 2014/05/27 10:46:07 发表在 90楼

看着很有胃口

嘿嘿,味道还是不错的,你可以试试哟

summer_wind05/27/2014 15:39:13108楼

官班长 2014/05/27 15:30:11 发表在 98楼

。砧板不要弄湿 又潮又粘

官班长05/27/2014 15:36:18104楼

菜鸟NXL 2014/05/27 11:36:32 发表在 91楼

四川风味儿?我北方人,还是喜欢北方的清汤挂水的感觉,记得有一次去天津吃狗不理,点了番茄蛋花汤,上来就是大量淀粉+番茄沙司的感觉,自此再也没有去过,想想就不寒而栗。。。个人口味问题,楼主莫怪。。。

味精都没有加的,水淀粉也只是放点点,不是为了浓汤,而是为了蛋花的更散

板桥故里05/27/2014 20:09:21115楼

生姜也太大了,一小片就可以。其实生粉勾欠叫做羹

静谧天籁05/27/2014 20:28:32117楼

美味可口

官班长05/27/2014 20:49:31119楼

zengleixq 2014/05/27 20:37:16 发表在 118楼

佐料蛋直接放碗里,番茄用油翻炒加水煮开,直接冲蛋花。另外我觉得不需要加葱姜。

姜葱压蛋的腥

zengleixq05/27/2014 20:37:16118楼

佐料蛋直接放碗里,番茄用油翻炒加水煮开,直接冲蛋花。另外我觉得不需要加葱姜。

iverson11305/27/2014 16:52:45111楼

好汤!受教了!!!

jipindiaosi05/27/2014 18:47:15113楼

看你切小葱的刀法就不一般。
南充车友1655455

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