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          古人云:鱼之味，乃百味之味。                                                                                                  鱼肉富含丰富的蛋白质，可以帮助幼儿生长发育。鱼肉中的EPA和DHA可以让宝宝更聪明!

           老婆家中自制鱼丸，，

   食材；鲈鱼一条，姜一小块，葱一颗，盐一小匙，料酒一小匙

鱼切成两半，将鱼骨取出鱼头去掉                                                                                                     
用小勺把鱼肉刮下来，再用刀背剁细                                                                                                 

把剁好的鱼肉放入盆中                                                                                                                     
把姜拍碎，葱切末                                                                                                                           
姜汁挤入鱼肉里                                                                                                                              
加入葱末                                                                                                                                        
放入盐                                                                                                                                           
最后加入料酒                                                                                                                                 
把鱼肉搅拌上劲 ，就可以做鱼丸啦                                                                                                    
虎口挤出鱼丸，用小勺舀出                                                                                                              
如果做蒸鱼丸到这步就可以了                                                                                                           
为了不浪费，把刚才取出的鱼头鱼骨煲成鱼汤                                                                                     
再将鱼丸放入汤中煮至变白上浮后就可以出锅了                                                                                         放少许盐调味，加点葱丝，胡萝卜花做装饰                                                                                        
这样一款汤鲜味美的鱼丸就做好啦                                                                                                     
各位看官口水有没有啊                                                                                                                
1 这次用的是新鲜的鲈鱼，给宝宝做的尽量选择鱼刺较少的，可以换成青鱼，马鲛鱼等。                          2在这没有用到淀粉，做出的鱼丸口感也很Q哦!                                                                                 3给宝宝吃的尽量少放盐，调料。。。