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《宝宝食谱》 美味鱼丸轻松做

发表于 05/20/2014 16:37:19

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风雨前的沉寂05/21/2014 09:04:5961楼

无聊6777 2014-5-21 07:36:49 发表在 50楼

美味鱼丸不错!!!!!

谢谢支持

人在旅途2012805/21/2014 10:36:5775楼

风雨前的沉寂 2014-5-20 17:16:10 发表在 6楼

剁的,用汤匙先刮出来主要是去鱼皮 然后再剁

据说清宫里做丸子,馅一般是用刀背来斩(砸),这样作出的很松软。

520drogba05/21/2014 10:41:2776楼

牛掰!!!!!!!!!!!

只想开K505/21/2014 09:21:0871楼

风雨前的沉寂 2014/05/21 09:20:53 发表在 70楼

只想开K505/21/2014 09:34:0272楼

风雨前的沉寂 2014-5-21 09:04:39 发表在 60楼

抬举了,感谢支持


章丘张晨曦05/21/2014 10:26:1273楼

c浅白色c05/21/2014 10:54:0078楼

楼楼啊,鲈鱼这样做出来会不会有刺呢?

chenlili201005/21/2014 10:59:3679楼

太棒了 营养很丰富啊 不错  

ddw16805/21/2014 10:29:5674楼

风雨前的沉寂 2014-5-20 16:37:19 发表在 主楼

此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。

古人云:鱼之味,乃百味之味。 鱼肉富含丰富的蛋白质,可以帮助幼儿生长发育。鱼肉中的EPA和DHA可以让宝宝更聪明!
老婆家中自制鱼丸,,
食材;鲈鱼一条,姜一小块,葱一颗,盐一小匙,料酒一小匙
鱼切成两半,将鱼骨取出鱼头去掉
用小勺把鱼肉刮下来,再用刀背剁细
把剁好的鱼肉放入盆中
把姜拍碎,葱切末
姜汁挤入鱼肉里
加入葱末
放入盐
最后加入料酒
把鱼肉搅拌上劲 ,就可以做鱼丸啦
虎口挤出鱼丸,用小勺舀出
如果做蒸鱼丸到这步就可以了
为了不浪费,把刚才取出的鱼头鱼骨煲成鱼汤
再...

墨镜先生05/21/2014 10:45:4177楼


顾沅05/21/2014 11:05:5380楼

好手艺

风雨前的沉寂05/21/2014 09:06:2266楼

王呗呗 2014-5-21 08:54:56 发表在 55楼


谢谢朋友支持

风雨前的沉寂05/21/2014 09:05:3363楼

海浪云 2014-5-21 08:01:46 发表在 52楼

动手能力很强

谢谢夸奖

风雨前的沉寂05/21/2014 09:06:0465楼

花河2014 2014-5-21 08:29:48 发表在 54楼

看似简单,其实是真功夫。

谢谢朋友支持

风雨前的沉寂05/21/2014 09:13:4768楼

只想开K5 2014-5-21 09:08:53 发表在 67楼

呵呵,抬举不敢,只是建议。

呵呵,谢谢兄弟建议

只想开K505/21/2014 09:15:1269楼

风雨前的沉寂 2014/05/21 09:13:47 发表在 68楼

呵呵,谢谢兄弟建议

咖啡我笑纳了。

风雨前的沉寂05/21/2014 09:20:5370楼

只想开K5 2014/05/21 09:15:12 发表在 69楼

咖啡我笑纳了。

风雨前的沉寂05/21/2014 09:05:1162楼

Bazinga_ 2014-5-21 07:39:52 发表在 51楼

很给力

谢谢支持

风雨前的沉寂05/21/2014 09:05:4964楼

ihoy3456 2014-5-21 08:28:48 发表在 53楼

南方人很会吃

谢谢

只想开K505/21/2014 09:08:5367楼

风雨前的沉寂 2014/05/21 09:04:39 发表在 60楼

抬举了,感谢支持

呵呵,抬举不敢,只是建议。
风雨前的沉寂

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