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【kuge605吃货系列】第一季——自制鱼香肉丝

美食 发表于 05/25/2014 20:02:06

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雪流云06/11/2014 12:50:3341楼

kuge605 2014-6-11 12:42:39 发表在 40楼

我就是凭感觉配的，差不多就行

跟着感觉走，没错！
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岚海风06/11/2014 19:45:5444楼

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kuge60506/11/2014 19:51:3045楼

pitthan 2014-6-11 11:09:12 发表在 34楼

介一看就丝天津人！哈哈

咋看出来的呢。。
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kuge60506/11/2014 19:52:0446楼

lqwqm1979 2014-6-11 19:44:52 发表在 43楼

支持下

感谢支持
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kuge60506/11/2014 19:52:3847楼

岚海风 2014-6-11 19:45:54 发表在 44楼


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kuge60506/11/2014 15:31:5142楼

雪流云 2014/06/11 12:50:33 发表在 41楼

跟着感觉走，没错！


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aillba06/11/2014 20:13:1449楼

泡海椒是鱼香味的灵魂，下次次试试看
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kuge60506/11/2014 20:24:5950楼

aillba 2014/06/11 20:13:14 发表在 49楼

泡海椒是鱼香味的灵魂，下次次试试看

丢人了 泡海椒是啥东西。。
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lqwqm197906/11/2014 20:11:3748楼

kuge605 2014-6-11 19:52:04 发表在 46楼

感谢支持

不要客气
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k_gx06/11/2014 21:55:4952楼

本楼已被管理员删除！
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lqwqm197906/11/2014 19:44:5243楼

支持下
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饿死人了06/11/2014 21:41:5651楼

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kuge60506/11/2014 22:25:2955楼

饿死人了 2014/06/11 21:41:56 发表在 51楼

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cuizheng00706/11/2014 22:25:3656楼

楼主威武！！！在下学会了！！！
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ranger_top06/11/2014 22:01:4153楼

本楼已被管理员删除！
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kuge60506/11/2014 22:25:4757楼

k_gx 2014/06/11 21:55:49 发表在 52楼

去十个馆子就有十种鱼香肉丝。自己喜欢就好！

自己做的所以吃的格外香
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kuge60506/11/2014 22:26:0858楼

ranger_top 2014/06/11 22:04:19 发表在 54楼

家里的灶火不行，不够旺，所以火候不到。

嗯嗯，尤其是我家的炉灶火苗更是不行
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kuge60506/11/2014 22:26:4359楼

cuizheng007 2014/06/11 22:25:36 发表在 56楼

楼主威武！！！在下学会了！！！

共同学习，哈哈
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ranger_top06/11/2014 22:04:1954楼

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石头山康哥06/11/2014 23:02:5360楼

维也纳森林之兔 2014-5-26 16:08:42 发表在 6楼

关键是配汁的比例，俺没尝到，就不好打分了，
两块小砖头只为切磋，抓肉的水淀粉偏稀，这样挂浆不足肉会偏老，也容易粘锅。此外，成品不能出汤

还少了最重要的配料：冬笋
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