【自家厨房】必点菜，黔菜中的经典，脆哨洋芋泥（脆哨土豆泥）
美食 发表于 06/10/2016 00:17:42
Decorite06/24/2016 08:03:5761楼
回味原味06/24/2016 08:12:2762楼
阿坝52d706/24/2016 08:15:0163楼
gzwk1106/24/2016 08:24:3564楼
此帖已被收录至论坛精选日报-杂谈俱乐部。更多精彩内容戳这里。
经典源自传承，千百年来人们的智慧，将土豆万般变化，生硬酸涩的土豆，却变得细腻丝滑，凝聚着智慧的结晶，在生活中时刻绽放。却如同国外的薯条，不过是油锅的翻滚煎炸，让土豆的淀粉得以完全释放，从滑腻无味到香气袭人，无非就是如此简单，土豆在中国迈步似乎很早，地里刨出一个黑黝泥泞的土豆，在衣袖上擦擦，找上一个炉灶，烧上几根秸秆，丢入其中捧灰焖熟，一道美食就此诞生，只是过于生态了一些，但经典的传承却有些难得，一个“洋”字将人们带入了西餐的世界，经典的薯条也伴随着时代的进步走入了生活，对于贵州来说，脆哨土豆泥却来得有些简单。细腻的土豆滑润的口感...
长安飞狐06/24/2016 08:26:0065楼
络腮小胡子06/24/2016 08:32:4466楼
不错 不错
happy16806/24/2016 08:34:4167楼
一蕗洧沵201406/24/2016 08:47:0768楼
一蕗洧沵201406/24/2016 08:47:2369楼
Howling06/24/2016 08:59:1570楼
jeffan06/24/2016 08:59:1771楼
顶帖专业户06/24/2016 09:28:4372楼
贵F3371106/24/2016 09:55:1473楼
神说要有暗06/24/2016 10:25:2274楼
lishaogui06/24/2016 10:36:4875楼
此帖已被收录至论坛精选日报-杂谈俱乐部。更多精彩内容戳这里。
经典源自传承，千百年来人们的智慧，将土豆万般变化，生硬酸涩的土豆，却变得细腻丝滑，凝聚着智慧的结晶，在生活中时刻绽放。却如同国外的薯条，不过是油锅的翻滚煎炸，让土豆的淀粉得以完全释放，从滑腻无味到香气袭人，无非就是如此简单，土豆在中国迈步似乎很早，地里刨出一个黑黝泥泞的土豆，在衣袖上擦擦，找上一个炉灶，烧上几根秸秆，丢入其中捧灰焖熟，一道美食就此诞生，只是过于生态了一些，但经典的传承却有些难得，一个“洋”字将人们带入了西餐的世界，经典的薯条也伴随着时代的进步走入了生活，对于贵州来说，脆哨土豆泥却来得有些简单。细腻的土豆滑润的口感...
hitch200306/24/2016 10:38:3376楼
j六c子j06/24/2016 10:44:2177楼
发动机总设计师06/24/2016 10:52:4878楼
appdell06/24/2016 10:58:2379楼
麻妈06/24/2016 10:58:3580楼
