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【自家厨房】地狱般的辛辣,贵州菜场中的@@@凉拌烧辣椒

发表于 06/13/2016 18:55:15

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黑猫警长990107/01/2016 05:00:2867楼

喜欢

黄色小蛋蛋07/01/2016 01:54:1266楼

壮哉我大贵州美食

特侦一营07/01/2016 12:13:0876楼

铁明 2016/06/13 18:55:15 发表在 主楼

辛辣始终绕不开贵州,传统的味道凝聚在这简单的辣椒上面,无论是就着简约平凡的素面,还是至贵华丽的黔菜,都少不了辣椒的存在。贵州的辣椒和湖南的又有些不同,湖南的辛辣可是辣至心底,嚼着一口再咽口唾沫,似乎这刺激都快喷出火来,贵州的辣则有些温润,虽说也比不得北方辣椒得甜劲绵软,但也是辛辣带来的刺激混合适当的甜度,这才是基本的味道所在。辣椒最纯正的味道,莫过于烧炙将它发挥出来,辣椒的水分得到了收缩,将蔬菜的生味火烤一空,但却保留住了些许的菜汁,还有辣椒最纯正的辛辣,这才是真正的贵州味道。我连步骤都给列出出来,大伙点着去分享美食哟,点击图片或者文字进入汽车之家美食论坛!▲贵州的辣椒就是这么的简单,直接放在...

我刚看到标题就知道是贵州的凉拌三烧了!点开果然是你啊,很久都没有吃了满满的回忆~支持你

mockingki07/01/2016 13:20:5578楼

第二天菊花就开了

msezxf06/30/2016 22:51:5662楼

蛮好吃的样子,有机会试试

Danny先生06/30/2016 22:45:0861楼

铁明 2016/06/14 23:51:10 发表在 12楼

吃下去会喷火哟……吃不了辣椒果断远离,哈哈

就怕不辣

开门慢07/01/2016 08:00:1168楼

看见这个菜,我的菊花隐隐做痛。

10494346407/01/2016 08:46:0670楼

口味重

kenjj198507/01/2016 08:15:4869楼

身为一个广东人,居然会看得!我不禁默默的拿起我的零食-泡椒-狠狠的啃了起来!

北纬26du07/01/2016 11:01:2973楼

偶尔吃几次还是可以的,吃多了就觉得不好吃了,平时都不用开水洗,原味的好,

sniper207807/01/2016 09:57:0372楼

看着就没食欲

hjm5707/01/2016 13:55:4779楼

看标题就知道是本地菜! 加点烧茄子味道更好哦(′-ω-`)

vb777707/01/2016 00:01:3665楼

铁明 2016/06/22 15:56:42 发表在 36楼

老哥最有意思的事是不是做饭,哈哈

你有点研究 我还真不会做饭啊 呵呵 每次都是朋友做的

七个蓉冬锵06/30/2016 23:02:3763楼

想吃

三级花茶06/30/2016 23:49:5364楼

楼主稍等,我整碗面去。

没有会更好07/01/2016 09:11:2071楼

流氓的绅士07/01/2016 11:35:5774楼

还没吃,看着看着眼泪就下来鸟~果然辣的可以

_加勒比海带07/01/2016 11:37:2275楼

地狱的伙食还不错

特侦一营07/01/2016 12:18:5377楼

铁明 2016/06/13 18:55:15 发表在 主楼

辛辣始终绕不开贵州,传统的味道凝聚在这简单的辣椒上面,无论是就着简约平凡的素面,还是至贵华丽的黔菜,都少不了辣椒的存在。贵州的辣椒和湖南的又有些不同,湖南的辛辣可是辣至心底,嚼着一口再咽口唾沫,似乎这刺激都快喷出火来,贵州的辣则有些温润,虽说也比不得北方辣椒得甜劲绵软,但也是辛辣带来的刺激混合适当的甜度,这才是基本的味道所在。辣椒最纯正的味道,莫过于烧炙将它发挥出来,辣椒的水分得到了收缩,将蔬菜的生味火烤一空,但却保留住了些许的菜汁,还有辣椒最纯正的辛辣,这才是真正的贵州味道。我连步骤都给列出出来,大伙点着去分享美食哟,点击图片或者文字进入汽车之家美食论坛!▲贵州的辣椒就是这么的简单,直接放在...

你到安顺去吃六马狗肉嘛,那个辣椒才舒服噢…吃了两口酒都给我辣醒了

Tonaldo07/01/2016 15:45:5880楼

口水啊,是不是没放盐
__火锅底料skr__

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