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江苏建湖的家常菜第四十六季,土豆炖肉

发表于 06/29/2016 23:33:49

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李子键07/01/2016 23:58:4641楼

大半夜的看美食,肚子那个饿啊

王炸_07/02/2016 00:00:4542楼

真棒

头借我玩几天07/02/2016 00:22:0443楼

楼主 看着我都流口水了!

白开水xhl07/02/2016 08:44:5346楼

本楼已被管理员删除!

爱在深秋You07/02/2016 08:09:2044楼

有食欲。赞

间接抒情07/02/2016 08:25:1245楼

学习了

不成熟o丶07/02/2016 09:58:4747楼

热开水和热水有区别吗。。??

454419863烟火07/02/2016 11:11:4752楼

口水一地

一蕗洧沵201407/02/2016 11:11:4953楼

好吃!!!!好吃!!!有卖相!!!!!

带着灵魂奋斗07/02/2016 16:39:1857楼

可以

猫迷107/02/2016 17:03:5658楼

好吃??

学挖掘机别找蓝翔07/02/2016 17:21:5359楼

好吃啊

中毒丶很深07/02/2016 10:47:2750楼

zl614391707/02/2016 15:59:0955楼

感谢楼主地美食。。

春风柳芽07/02/2016 16:01:2256楼

青山绿水1215311607/02/2016 10:14:2448楼

转角依然米有爱07/02/2016 10:36:1649楼

厉害

jackbai37245552107/02/2016 10:49:3751楼

陶乡茶器 2016/06/29 23:33:49 发表在 主楼

美味家常菜,土豆炖肉。土豆炖肉,一道非常地道的家常菜,在中国,我个人估计,除了不食猪肉的回族地区外,几乎都有这道菜,我们随便在哪,饭店,服务区,旅游景点,路边大排档等等,时常见到它们的身影。那么这么地道的家常菜如何制作出来,各地的方法有所不同,配料有所不同,但主材料一样,就是土豆和猪肉,味道也区别不大。今天就和大家聊一聊这道家常菜,先说说食材,食材的选用,可以取猪的肋骨外面的五花肉,这也是最理想的一块肉,也可以选用去骨的肘子肉,后者的猪皮更好吃,更粘稠点。我这次选用的是五花肉,最中间的一块五花肉,真正的五层肉,皮-肥肉-瘦肉-肥肉-瘦肉,这种五花肉最香,也适合做红烧肉,东坡肉等等。土豆,最简单...

上色的时候不用加水,炒到糖全部溶解然后直接放入肉块香料,翻炒,这样上色会比较红

lovein1207/02/2016 15:08:5154楼

好贴!等等这软件难道不是美食之家?

wangzhe199207/02/2016 17:23:4460楼

看完饿了
夏日茶果园

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