行程安排

• 行程1： 美食之旅   

一路走一路吃    走到哪吃到哪

今天三月八日，先上几个女士菜，

祝贺各位女士好吃好喝身材不走样

再献花、献诗……

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关于旅行与美食，好像没有谁能抵挡得住其极大的诱惑，有人甚至将它们称之为生活中最美好的两件事。

每一次旅行回来，除了那里迷人的风景和风情之外，美食和美味似乎也是人们津津乐道的……

我承认，在旅行中，我的眼睛总是得到了极大的满足了，而嘴巴却往往被有意或无意地忽略了！

因为，对于我这个以旅行观赏美景为主，从没将美食和美味当作必须的人来说，只能勉强算得上是个“伪吃货”

——要知道，出门在外很多时候是以将就为原则来解决口腹之需的，你懂的！但这并不妨碍我在旅行中零零星星地尝到当地的美食。

 但是需要说明的是，任何一个地区的美食都十分的丰富，而一个小小的帖子不可能全部涵盖，在这里仅以本人到过的地方、记录过的一些美食加以整理，与各位分享。很多时候，我们总是旅行时，总是以观赏风景为主而忽略了途中那些美食……

在本帖中，请随我继续旅行，到黑龙江省去边走边吃——

每次面对中国地图，最上面的“鸡头”总是最先闯入眼中。其实，“鸡”是条“龙”——其境内，黑龙江一直盘旋在那里（地图素材来自于网络，仅供参考）。

位于我国最东北部的黑龙江幅员辽阔，南北长约1120公里，东西宽约930公里。总面积排在全国第6名，它的前面分别是新疆、西藏、内蒙古、青海和四川。

这次的美食记录仅限于黑龙江东南部的几个地方，实则汗颜——但是，相信各位看官能够“管中窥豹”，通过我粗浅的介绍，对神秘的黑龙江的风土人情有个初略的了解。

哈尔滨巨锅鱼

哈尔滨，一个颇有异国风情的城市。

但冰城最著名的还是满大街的美女！

虽说秀色可餐，但美女真不能当饭吃啊！最多像这位美女一样来根儿著名的马迭尔或华梅的冰棍解解热吧！

还得去饭店哦——晚餐时，由于有南方的盆友，所以还是选择了东北菜，当地的朋友说在这里会感受到东北人的豪迈与大气。随手照了张店门的照片，但遗憾的是忘了店家的名了。感谢“水晶糖球球“的提示，它叫”百一大地锅“！

饿了不就是吃个饭嘛，大什么大？我知道形容东北常常说傻大傻大的。但走进包房后，才明白过来：原来是锅大啊！

悄悄告诉你：其实我觉得它也像是个大澡盆，两三个人跳进去洗澡还宽敞的……如此大锅，那么从这店里出去后，你完全可以说自己是“哥大”（哥伦比亚大学）毕业的！

不仅锅大，人也大不是？看这打扮成村姑的服务员的身材，哥真是服了She！有如此强壮身躯的村姑，她爸或老公公一定是村长吧？

见过大锅，没见过这么大的锅——简直可称为巨锅，近20人围坐气氛瞬间引爆……

当然，被爆的是锅里的大鱼。铁锅炖鱼一般采用乌苏里江、黑龙江里的鱼，其肉质鲜美。当大锅煮开，打开盖每人先来上一碗鲜美的鱼汤开开胃。这边喝汤，那边再放入木耳、豆腐、粉条等继续炖着。

一般来说，客人是不需要下座去锅里盛东西的。等一切炖熟后，服务员会给每位客人盛上一大块鱼肉。吃完后，可随时招呼她到锅里盛你喜欢的东西……

在这里炖鱼是主菜，但也少不了吃酸菜白肉盘肠、土豆炖排骨等东北农家炖菜。众人吃得热气腾腾，直呼过瘾……

除了大锅大鱼大肉大块头儿服务员，在这里还有一大：大碗喝酒！

吃饱喝足了，一定别忘了享受一下哈尔滨充满诱惑的夜色。

在夜幕下的哈尔滨，看一看中央大街的美女，然后回去美美地睡一觉吧……

林口kao（“火”字旁加“靠”）大鹅

在黑龙江我们与铁锅有缘——品尝过哈尔滨的大铁锅炖鱼之后，在另一个地方又尝到到了铁锅炖大鹅。这就是林口县。

林口县隶属于牡丹江市，为古代渤海国辖地。

也是国家一类革命老区县，闻名中外的“八女投江”英雄事迹就发生在林口县。

近年来，林口县大鹅养殖颇具规模，以鹅为食材的美食也成了当地的一大特色。于是，各种鹅店遍布大街小巷，外地客到这里必以此为一大保留项目，简直有不吃大鹅就不算到过林口的节奏！这真是：“铁锅kao进三江水，鹅香引来车海宾”。

随便走进一家不起眼的店也许就是家名店——瞧，牌子真亮眼！

一边吟诵着墙上唐代大诗人骆宾王的《咏鹅》，一边品尝着?大鹅，真是别有一番味道啊！

林口大鹅是精选没有污染的农家鹅，据说脂肪含量不到瘦猪肉的一半，而且含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸。kao制时辅以多种名贵中草药和上等调料，鹅肉由此而鲜嫩鲜香……

kao鹅的汤看起来油汪汪的似乎很腻，但当地人说这汤一定不要扔掉，将它浇在一碗白米饭里拌着吃味道奇特……于是，一桌子人不论男女纷纷照此来了碗米饭，拌上kao鹅油汤，吃起来果然香而不腻，美妙无比！

镜泊湖烧烤

镜泊湖位于牡丹江市西南部的宁安市境内，距离上面提到的渤海古国只有30余公里。

风雨无阻，奔向远方……

镜泊湖是我最大、世界第二大高山堰塞湖，火山爆发后形成的玄武岩随处可见。

作为国家级风景名胜区，镜泊湖称得上著名旅游、避暑和疗养胜地，许多领导人都来这里参观过。这栋小别墅，便是***同志曾经居住过的地方。

到镜泊湖，吊水楼是主要景点。1983年8月11日，小平同志在此留下四个大字：“镜泊胜景”。

遗憾的是，适逢枯水期，无缘欣赏到其壮观的景致。

但湛蓝的天空和洁净的湖水相互映衬，仿若世外般的宁静与安详，依然令人沉醉！

在景区里最好住上一晚，除了享受和许的晚风，或者数数夜空中的星星之外，更要体验一下湖畔烧烤的美妙感觉。

重点是湖生的鱼、蚌，是你在别的地方尝不到的——店家说法而已，谁知呢？

但正餐往往经历过一番大酒，此时的烧烤纯属消遣和娱乐，也许根本就没人在意它们的来历了…… 

再整几瓶以镜泊湖雪谷冷泉水为水源酿造而成的镜泊湖醇爽，清爽甘洌的感觉从嗓子眼滑到心窝头，再慢慢渗透到全身每一个毛孔……你不禁有些迷惑，暂时忘了时间与地点，只想闭上双眼好让这种感觉静止下来……

镜泊湖之夜，就是有着一张由美景与美色编织而成的魅惑之网。你身在网中，心里只会想着一件事：一醉方休、不醉不归或者干脆醉了也不归……

绥芬河俄式西餐

从镜泊湖前往绥芬河有近240公里的路程，基本上是沿着鹤（岗）大（连）、绥（芬河）满（洲里）高速行驶。

一直期待着来绥芬河，因为这是个颇为神秘的边境城市。

满街的俄罗斯文、俄罗斯人，让人感觉这真是像在俄罗斯的街头啊！

神秘的中俄边境。

神圣的国门与界碑，让这个边境小城散发出独具的魅力！

每天，有很多俄罗斯人乘坐大巴入境来到绥芬河购物、旅游。

绥芬河对岸是俄罗斯波格拉尼奇内，与俄方有着近百年的贸易交流史。作为对俄罗斯经贸合作的桥头堡，绥芬河市一直是俄罗斯商品的集散地，边贸商品琳琅满目。

来自俄罗斯的小商品，吃的、喝的都有哦！

逛商城时已经开始淌口水了，午餐时当然选择了著名的马克西姆（максим）餐厅，感受一下俄式西餐的味道。

创立于1996年11月的马克西姆是中国西餐行业知名企业、对俄西餐龙头企业。

据说，马克西姆原来只接待俄罗斯客人，许多俄罗斯人来到纷芬河都以在此就餐而为荣。一时间，这里成了俄罗斯人最多的饭店。但后来因为俄罗斯经济长期不景气，才逐渐接待早就想来开“洋荤”的中国客人。但有个不成文的规定：俄罗斯人在一楼用餐，中国人在二楼用餐。

这里的服务员平日一般都是漂亮的俄罗斯女郎，但不巧的是当天正逢周末，她们全都休假去了——据说这些俄籍服务员只要节假日必须休息，要想让她们加班，没门儿！所以，我们只得由当地服务员服务了。

没有漂亮的俄罗斯女郎，并不影响人们的食欲。红菜汤与列巴面包、焗海鲜杂烩，堪称经典的俄罗斯菜。

列巴与沙拉，俄罗斯人百吃厌的搭配。“列巴”是俄文译音，意为大面包。

炸香蕉，在其他地方也属常见，但这里的炸香蕉，由面包渣与蟹黄包裹后的香蕉段，油炸过后成了“外焦里嫩”的最好诠释。轻嚼一口，焦脆的外壳在嘴里碎裂开来，并发出清脆的声音。与此同时，里面的蕉肉还略带热温，挤压之下慢慢滑入口腔，真是美妙极了……

就算是平平常常的土豆，也被做出了特色。将土豆煮（蒸）至八九成熟后压成饼状，再入铁锅过油至表面焦脆，再撒以青葱和黑楜椒，味道十分的清香。

汁香肉嫩的烧鳕鱼，肉质雪白而鲜嫩，入口温软而鲜香。最好在口中略含裹片刻再慢慢咀嚼，顺喉咙滑入胃中，让其特殊的香味在口腔中存留久一点、再久一点……

忙不迭地这吃一口那尝一块，而无暇顾及饮酒。当红酒还有一小半的时候，只好就着餐后冰淇淋细啜起来，这样奇怪的组合我都被自己震撼到了……呵呵，就当自己此时是一个歪果仁吧！

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