上海诚速办公 2016/09/28 08:26:05 发表在 37楼

雁渡寒潭74 2016/09/27 22:08:57 发表在 12楼

这么破一个炒饭400块？？？洋葱头宰不光啊！！

柳生记 2016/09/28 06:49:52 发表在 27楼

随便讲几个菜，虾配油炸饼，影响了虾的清甜口感，油饼没有用纸吸油，加上里面的猪肉，配菜喧宾夺主。清蒸鱼卖相极差，鱼肉都爆开了，蒸之前下刀功夫不行，蒸的时间也没掌握好，根据重量，大火10分钟左右外加关火闷10分钟左右，这条鱼可能为了赶时间大火时间长了。鱼翅羹？有点像蛔虫漂浮……作为一家饭店其实也可以吃吃了，但是如果作为三星那么要求就应该极高，毕竟三星是属于“值得打飞的特地前往品尝”级别的。随便说说，仅针对菜品，楼主莫怪。

又惊又喜 2016/09/27 20:40:52 发表在 沙发

哈句...我还是喜欢安徽菜价廉物美

柳生记 2016/09/28 06:49:52 发表在 27楼

随便讲几个菜，虾配油炸饼，影响了虾的清甜口感，油饼没有用纸吸油，加上里面的猪肉，配菜喧宾夺主。清蒸鱼卖相极差，鱼肉都爆开了，蒸之前下刀功夫不行，蒸的时间也没掌握好，根据重量，大火10分钟左右外加关火闷10分钟左右，这条鱼可能为了赶时间大火时间长了。鱼翅羹？有点像蛔虫漂浮……作为一家饭店其实也可以吃吃了，但是如果作为三星那么要求就应该极高，毕竟三星是属于“值得打飞的特地前往品尝”级别的。随便说说，仅针对菜品，楼主莫怪。