柳生记 2016/09/28 06:49:52 发表在 27楼
随便讲几个菜,虾配油炸饼,影响了虾的清甜口感,油饼没有用纸吸油,加上里面的猪肉,配菜喧宾夺主。清蒸鱼卖相极差,鱼肉都爆开了,蒸之前下刀功夫不行,蒸的时间也没掌握好,根据重量,大火10分钟左右外加关火闷10分钟左右,这条鱼可能为了赶时间大火时间长了。鱼翅羹?有点像蛔虫漂浮……作为一家饭店其实也可以吃吃了,但是如果作为三星那么要求就应该极高,毕竟三星是属于“值得打飞的特地前往品尝”级别的。随便说说,仅针对菜品,楼主莫怪。
小岛油菜籽 2016/10/22 12:00:11 发表在 182楼
Ahwing 2016/09/28 15:05:49 发表在 78楼
别的不说 额外6的税点可以举报......
南妮 2016/09/27 22:24:40 发表在 17楼
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