冬日水中冰 2014-4-8 16:53:37 发表在 主楼

清明节小长假的最后一天，带着老婆孩去丈母娘家走走。森森还是第一次出远门呢（其实没多远，来回才90公里路）很多人陪着森森玩，给我解放一天，乡下走走，挖点小根蒜，呼吸一下新鲜的空气！极好的！ 本期美食：腌制小根蒜，能否勾起在外漂流的农民工兄弟想家的感觉！美食在最后面！！
先介绍一下小根蒜吧，我想应该会有人没吃过这种小野菜！
学名：Allium macrostemon
科属：百合科葱属
别名：菜芝(《别录》)，荞子(《本草图经》)，藠子(《纲目》)，祥谷菜(《铁岭县志》)，小根菜、薤根、,大头菜子、野蒜、小独蒜、宅蒜、薤白头、大脑瓜、小头蒜。
多年生草本，高达70厘米。鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮。叶基生；叶片线形，...

大连老玩童 2014/04/08 18:46:23 发表在 35楼

晋L新领驭 2014/04/08 19:15:36 发表在 37楼

蒜 是小蒜把？

东北虎vvv 2014/04/08 20:30:29 发表在 38楼

我们这连根上的须须都一块吃了

xslaimf 2014/04/08 21:17:36 发表在 39楼

以前只知道吃它叶，没想到根也能吃

曾经沧海yf 2014/04/08 22:04:07 发表在 40楼

向热爱生活的朋友致敬！

jacky408 2014/04/08 22:20:57 发表在 41楼

营口哪里呀？沈阳还没有呢？你的是野生的还是人家种的，怎么一片一片的，在沈阳要是 有这样的情况早就扫荡的三光啦。。。

娜娜0094 2014/04/08 22:48:28 发表在 42楼

支持

黑旗007 2014/04/08 22:52:26 发表在 43楼

支持精彩作业！