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首先祝大家元宵节快乐~！从年三十都大年十五，大家到底长了三斤没有呢？我现在去称一下体重……好吧，之前是74KG左右，现在差不多到了75KG了，当然肯定是因为晚上吃太多所有不太消化而已，补充一下身高，185CM……晚餐一向是做得比较简单的，这一桌真的算是很简单的了，都是摆在茶几上面吃的，都没有给端到餐桌上面，我家里就这风格……

▲第一道菜肯定是汤圆，这个是油炸汤圆，只是因为油放少了些所有弄成了一块饼，不过味道也不错

▲部分汤圆的焦黄脆壳那是相当好吃了，这个是玫瑰和影子馅的

▲分布着的小点就是影子，芝麻+糖

▲煎饺，本来想做锅贴的，想想时间有限随便做吧，有些糊，不过还挺脆

▲小米鲊，贵州的特产，用小米+腊肉做出来的，蒸制

▲豆皮红烧肉

▲主要是这个豆油棒，味道很不错， 后面再来分享……&

▲腊肉香肠豆腐干熏鸡，凑了一小碗

▲珍珠圆子

▲外面是糯米里面是肉馅，准确来说是肉泥，味道不错

▲这个是粉蒸排骨

▲粉蒸的料水加少了所有没有膨胀起来也没有粘上去，下次努力……

▲酥肉

▲只加了淀粉没有加一点面粉的酥肉……

▲还有一个火锅，老鸭汤加蹄筋火锅

▲蹄筋，100块一斤，还算是划算，拿来炸，然后泡发，再煮……

▲鸭子就上回拿来做红烧鸭子的鸭，这炖汤合适了……

▲蘸水是必须有的嘛，鸡爪辣椒，很辣很辣

▲鸭菌，炖的鸭菌很烂，不觉得好吃……据说现在不太流行吃内脏？

▲红椒肉丝

▲豌豆荚，这个最好吃了，只是留神火候

▲辣炒蒜薹

▲清蒸鲈鱼……

▲盐菜肉，没有摆盘凑合了一下

▲盐菜肉其实最好吃的，只是稍肥，但是做得好的话就绝对不会腻……

▲白菜小豆汤，一碗我都吃了……

▲主要是吃蔬菜，搭配点小豆的味道，美极了……

▲插播花絮，做珍珠丸子的时候

▲酥肉先调肉，加点鸡蛋胡椒粉盐神马的调料

▲加入淀粉裹上直接下油锅炸

▲包汤圆，左边五仁右边是玫瑰

▲揉皮真不好弄……这糯米面真考技术

▲包起……红色的玫瑰馅最喜欢了

▲影子，芝麻加糖的盐

▲也就包了这几个……

▲然后炸……然后就成饼了……