屡试不爽的豪迈大盘鸡,详细的做法,纯原创,嘤嘤嘤~
美食 发表于 05/31/2014 17:22:13
炒饼啊炒饼06/14/2014 00:41:04183楼
jasonjiangx 2014-6-13 20:12:49 发表在 182楼
加盐没,什么时候加的
最后出锅加,看个人口味
引用 炒饼啊炒饼 06/14/2014 00:41:04 发表于 183楼 的内容:
tq00e3806/14/2014 20:31:48185楼
炒饼啊炒饼 2014-5-31 17:22:13 发表在 主楼
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第一次发帖有点小激动,嘤嘤嘤,这道大盘鸡作为我家一道传男不传女,传左不传右,老少咸宜的菜,既能当主食又能当菜(说白了就是懒得煮饭),端着大盘子甩开膀子吃特过瘾。渣像素,无任何摄影技巧,环境也不高大上,难为个位看官大爷了。
主料:
活蹦乱跳的现杀公鸡一只(鸡是卖家小哥杀的并且切好了,别说杀了,看都不敢看。)
配料:万能三剑客(大土豆一个、洋葱半头、青椒两个)、大葱一根、还有一听啤酒
最好是小麦的,这样酒精挥发得快
调料:蒜粒、干辣椒(要切开,能把籽儿弄干净最好,这样光辣嘴不辣喉)、桂皮一大块、八角3颗、香叶4片、还...
配上半斤酒啊···一人扫完还不够啊····好!
引用 tq00e38 06/14/2014 20:31:48 发表于 185楼 的内容:
