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屡试不爽的豪迈大盘鸡,详细的做法,纯原创,嘤嘤嘤~

发表于 05/31/2014 17:22:13

相关推荐

1D89006/07/2014 10:04:25104楼

今天就做这道菜。

让一切随风206/07/2014 09:41:07102楼

很实际的美食。

再见QC06/07/2014 10:36:21105楼

焯水要凉水下锅·才能逼出肉里面的血水··热水下去一下子把血水全锁在肉里面了·影响口感·下次用凉水试一下·

柳大海06/07/2014 12:04:09108楼

一只活鸡这么便宜吗?哪里的鸡??这么便宜呀

xuhua199706/07/2014 12:55:04110楼

关注一下

ayzz619006/07/2014 16:30:13114楼

太牛逼了啊

lqwqm197906/07/2014 01:27:00101楼

炒饼啊炒饼 2014-6-7 00:47:59 发表在 99楼

这哈喇子



傻大木的英明06/07/2014 09:58:42103楼

炒饼啊炒饼 2014/05/31 17:22:13 发表在 主楼

此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。第一次发帖有点小激动,嘤嘤嘤,这道大盘鸡作为我家一道传男不传女,传左不传右,老少咸宜的菜,既能当主食又能当菜(说白了就是懒得煮饭),端着大盘子甩开膀子吃特过瘾。渣像素,无任何摄影技巧,环境也不高大上,难为个位看官大爷了。主料:活蹦乱跳的现杀公鸡一只(鸡是卖家小哥杀的并且切好了,别说杀了,看都不敢看。)配料:万能三剑客(大土豆一个、洋葱半头、青椒两个)、大葱一根、还有一听啤酒最好是小麦的,这样酒精挥发得快调料:蒜粒、干辣椒(要切开,能把籽儿弄干净最好,这样光辣嘴不辣喉)、桂皮一大块、八角3颗、香叶4片、还有一个那白的香料忘了叫啥了...

这分量虽然我一个人能吃完,但还是适合两到三人吃

楼主饭量真的可以了

lishuai52606/07/2014 10:48:11106楼

照片看的是口水直流 不知道味道如何 值得尝试  辣椒不用之前爆锅吗 后放的话能达到辣的效果吗

美力06/07/2014 11:31:38107楼

  不错  

下次也试试...

h8准车主06/07/2014 12:46:00109楼

开胃好贴,顶起!

wuhaoyanbo06/07/2014 14:20:52112楼

这才是爷们吃的东西 大肉宽面 过瘾啊

炒饼啊炒饼06/07/2014 17:01:57115楼

柳大海 2014-6-7 12:04:09 发表在 108楼

一只活鸡这么便宜吗?哪里的鸡??这么便宜呀

也不便宜4斤多的跑山鸡,大概80多元吧,够吃三顿

炒饼啊炒饼06/07/2014 17:02:34116楼

wuhaoyanbo 2014-6-7 14:20:52 发表在 112楼

这才是爷们吃的东西 大肉宽面 过瘾啊

吃完就可以上战场

想你11106/07/2014 17:11:43117楼

有机会你该来新疆尝尝这边的大盘鸡

炒饼啊炒饼06/07/2014 18:51:07118楼

想你111 2014/06/07 17:11:43 发表在 117楼

有机会你该来新疆尝尝这边的大盘鸡

吃过!!很爽,还有馕包大盘鸡。就是不知道做法

shangongshenren06/07/2014 19:13:32120楼

我也喜欢大盘鸡!

片子1425006/07/2014 13:06:22111楼

正点

xlp_00706/07/2014 16:01:29113楼

一个人能吃完?饭量惊人憨笑

shangongshenren06/07/2014 19:09:46119楼

炒饼啊炒饼

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