屡试不爽的豪迈大盘鸡，详细的做法，纯原创，嘤嘤嘤~
美食 发表于 05/31/2014 17:22:13
紫微高照06/08/2014 15:39:34126楼
楼主不错，就是土豆该切成四方块儿。红辣椒和花椒放到啤酒里泡泡再倒锅里不知咋样?
炒饼啊炒饼06/08/2014 06:49:38124楼
炒饼啊炒饼06/08/2014 06:51:14125楼
lishuai526 2014-6-7 10:48:11 发表在 106楼
照片看的是口水直流 不知道味道如何 值得尝试 辣椒不用之前爆锅吗 后放的话能达到辣的效果吗
车舞书香06/08/2014 16:42:31127楼
顾沅06/09/2014 10:35:36132楼
仔仔120306/07/2014 19:51:26121楼
花田错106/07/2014 23:13:41123楼
soulwol06/08/2014 18:36:59129楼
STONE_GTI06/08/2014 19:19:19130楼
此曲天下霸唱06/10/2014 01:09:37133楼
Supreme丶GT06/11/2014 23:09:13137楼
唲犝氝褲06/10/2014 16:48:10134楼
雪流云06/10/2014 21:28:21135楼
cq_Rabbit06/12/2014 00:23:21138楼
玄道渺人06/12/2014 01:55:35139楼
baijintaotao06/12/2014 18:36:34140楼
炒饼啊炒饼 2014/05/31 17:22:13 发表在 主楼
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第一次发帖有点小激动，嘤嘤嘤，这道大盘鸡作为我家一道传男不传女，传左不传右，老少咸宜的菜，既能当主食又能当菜（说白了就是懒得煮饭），端着大盘子甩开膀子吃特过瘾。渣像素，无任何摄影技巧，环境也不高大上，难为个位看官大爷了。主料：
活蹦乱跳的现杀公鸡一只（鸡是卖家小哥杀的并且切好了，别说杀了，看都不敢看。）配料：万能三剑客（大土豆一个、洋葱半头、青椒两个）、大葱一根、还有一听啤酒
最好是小麦的，这样酒精挥发得快调料：蒜粒、干辣椒（要切开，能把籽儿弄干净最好，这样光辣嘴不辣喉）、桂皮一大块、八角3颗、香叶4片、还有一个那白的香料忘了叫啥了
...
真馋人啊