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冬日水中冰美食-----玻璃叶饼(端午节)

发表于 06/03/2014 14:10:27

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我已无车06/04/2014 14:10:2781楼

大石桥?还是老边?还是鲅鱼圈?营口?

niceking06/04/2014 15:04:1483楼

星哥521106/04/2014 16:26:2385楼

冬日水中冰 2014-6-3 14:10:27 发表在 主楼

此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。
看到论坛里面很多人都在发端午节的大粽子,有肉的、蛋黄的、各种米的、各种颜色的!高手如云啊!我们当地只有江米黏米最多就是加几个枣而已,就不在大家面前献丑了! 本期美食-----玻璃叶饼
很多人可能没有吃过,也可能连听都没听过这种小吃!下面简单的科普一下:
玻璃叶饼:所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼,(有的地方称之为“粘耗子”)。之所以叫玻璃叶饼,顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。
在东北某些地区,以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉(四声)出来的苞米(玉米)面或高粱米面,需要蒙上筛...

可以做版主了

xslaimf06/04/2014 16:39:5892楼

冬日水中冰 2014/06/04 06:16:31 发表在 56楼

真申请了

墨色调06/04/2014 16:46:4295楼

上班时看的饿了。。。

冬日水中冰06/04/2014 16:47:0796楼

墨色调 2014/06/04 16:46:42 发表在 95楼

上班时看的饿了。。。

冬日水中冰06/04/2014 14:10:5782楼

我已无车 2014/06/04 14:10:27 发表在 81楼

大石桥?还是老边?还是鲅鱼圈?营口?

营口市内的啊

冬日水中冰06/04/2014 15:04:5284楼

niceking 2014/06/04 15:04:14 发表在 83楼

得意羊羊201006/04/2014 16:30:3789楼

这是我们满族的食品

冬日水中冰06/04/2014 16:34:1190楼

得意羊羊2010 2014/06/04 16:30:37 发表在 89楼

这是我们满族的食品

哦 是吗 找到主了 哈哈

星哥521106/04/2014 16:35:1491楼

冬日水中冰 2014/06/04 16:30:14 发表在 88楼

xslaimf06/04/2014 16:41:5794楼

冬日水中冰 2014/06/04 16:40:46 发表在 93楼

祝成功

lili201206/04/2014 16:59:1597楼

StevenKor06/04/2014 17:03:1098楼

好有特色的小吃,不错不错

冬日水中冰06/04/2014 16:27:1586楼

星哥5211 2014/06/04 16:26:23 发表在 85楼

可以做版主了

星哥批准了呗 哈哈

星哥521106/04/2014 16:27:3287楼

冬日水中冰 2014/06/04 16:27:15 发表在 86楼

星哥批准了呗 哈哈

批准了

冬日水中冰06/04/2014 16:30:1488楼

星哥5211 2014/06/04 16:27:32 发表在 87楼

批准了

冬日水中冰06/04/2014 16:40:4693楼

xslaimf 2014/06/04 16:39:58 发表在 92楼

真申请了

祝成功

冬日水中冰06/04/2014 17:07:54100楼

StevenKor 2014/06/04 17:03:10 发表在 98楼

好有特色的小吃,不错不错

冬日水中冰06/04/2014 17:07:4999楼

lili2012 2014/06/04 16:59:15 发表在 97楼

冬日水中冰

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