nlglj 2016/11/13 23:11:40 发表在 106楼

哦，这样啊。难怪我到了外地都不敢吃川菜，完全不是一个味，还是当地传统菜好吃

飘逸的蕾丝 2016/11/14 06:21:40 发表在 109楼

一般多少钱一个月呢

nlglj 2016/11/13 23:04:59 发表在 105楼

重庆的做法只加葱，用泡姜泡辣椒豆瓣炒。鱼香的味道关键就在泡姜泡辣椒和糖醋

阳光耀凡尘 2016/11/11 22:45:11 发表在 58楼

四川厨师在河北唐山很吃香的，工资都很高的。

阳光耀凡尘 2016/11/12 22:17:45 发表在 99楼

够档次，好看，老弟审美观高！

阳光耀凡尘 2016/11/11 22:20:44 发表在 47楼

鱼在群里呢，不敢把她带来怕渔翁

飘逸的蕾丝 2016/11/11 22:20:03 发表在 46楼

我们四川的做法是加莴笋丝，木耳丝！ 用郫县豆瓣炒的！

飘雨星晨 2016/11/12 02:01:23 发表在 75楼

学习了上一张我的，还请LZ多多指点

阳光耀凡尘 2016/11/02 18:50:56 发表在 17楼

到了唐山本地就改变了原有的川菜风味，不仅配菜不同口味和调料也都不一样了，这些改变都是为了更好的让本地食客接受。

疑似银河落九天 2016/11/14 08:18:06 发表在 111楼

作为一个四川人我想说，这是鱼香肉丝？

疑似银河落九天 2016/11/14 08:22:03 发表在 112楼

竹笋丝应该口感可以，但是我们本地，肉丝，木耳丝，泡姜丝，红泡椒丝才是重点哈哈

nlglj 2016/11/14 10:58:01 发表在 114楼

山东大饼也可以叫意大利匹萨，不过是适合本地口味改了的

冬日水中冰 2016/11/14 08:38:38 发表在 113楼

nlglj 2016/11/13 23:02:01 发表在 104楼

这个看上去不错，葱再多点就完美了

zzll86 2016/11/14 19:17:16 发表在 118楼

谢谢分享