我们山西省定襄县东峪这里,盛产磨盘柿子,今年要召开首届“红柿节”;
我正好赶上了。
盛产花椒、柿子、核桃、香椿、金丝小枣、黑枣、野生蜂蜜,并能够种植苹果、梨、杏、桑树、葡萄等,对于晋北地区来说,由于气候环境独特,可以说无所不产,无所不收。
花椒主要有"黄金"、"大红袍"两个品种,该地总产量超过1万斤。
东峪柿子主要以磨盘柿著称,该区共有柿树3万余株,年产量增加到850吨,该地的柿果色泽美观,味甜汁多,鲜美,富有较高营养价值。100克成熟的果实中含有糖分12.18克,蛋白质0.7克,脂肪0.1克,含有维生素A、B、B、C等,其含量比苹果、栗都高。柿花还是良好的蜜源。